Inspiration til hvordan man kan omdanne f. eks. kartoffelskræller, citrusskræller og æbleskrog til velsmagende retter og dermed undgå madspild. Med opskrifter på bl.a. marmelade, pesto, chips og salater
Henter beholdningsoplysninger.
Læs mere om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emnetal
64.1 (Madlavning)
Bidrag af
ISBN
9788793430181
Udgave
1. udgave, 2. oplag (2018)
Omfang
192 sider
Forlag
Muusmann
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Læs om det på hjemmesiden
- Nyhed
Ny emneliste: Klimaforandringer
Syv år! Det er hvad nogle forskere mener, vi har til at ændre adfærd for at undgå et globalt kollaps. Få tips og eftertanke i denne bogliste. - Nyhed
Sommersysler i din staycation: Her er de bedste bøger
Vi har samlet de bedste nye fagbøger med kreative projekter og hyggelige DIY's til din sommerferie - Nyhed
Stop madspild - få inspiration
Er du også træt af madspild eller vil du finde måder at bruge resterne på? Så er der gode bud her på bøger om hvordan du kan gribe det an.
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Det er en genial bog til udnyttelse af hele råvaren, og den følger tidens trend om at mindske madspildet. De fleste idéer til udnyttelse af hele grøntsagen m.v. er godt tænkt,...