En bagebog om surdej helt fra bunden. For alle bageglade, der gerne vil give sig i kast med at bage med surdej
Henter beholdningsoplysninger.
Læs mere om materialet
Type
Bog
Format
illustreret (nogle i farver)
Emnetal
64.12 (Bagning)
Bidrag af
ISBN
9788740671001
Udgave
1. udgave, 3. oplag (2022)
Omfang
240 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Læs om det på hjemmesiden
- Nyhed
Juni måneds spændende nye fagbøger
Et udvalg af nogle af de mange spændende fagtitler, der er kommet på biblioteket i løbet af juni måned
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Det er moderne at bage med surdej for tiden, og denne grundbog er en grundig, informativ hjælp til både nybegyndere og mere erfarne. At bage med surdej ser ud til at være en...