En faktuel beskrivelse af 16 forskellige øltyper, deres oprindelse og fremstilling. Til hver øltype er der knyttet opskrifter på forretter, hovedretter eller desserter, hvor øl indgår som ingrediens
Emner
øl
Henter beholdningsoplysninger.
Læs mere om materialet
Anmeldelser
Bogmarkedet, Årg. 150, nr. 23 (2004)
Lektørudtalelse
Der er gået mode i at drikke kvalitetsøl fra både danske og udenlandske bryggerier. Og aldrig har udvalget været større i specialforretninger, supermarkeder mm. I bogen øser en...