- Bog
Skaldyr : nemme retter med rejer, muslinger, østers, hummere, jomfruhummere, krebs og krabber
Af Katrine Klinken (2010)
75 lækre, klassiske og moderne opskrifter med skaldyr. Med anvisninger på indkøb og håndtering af de forskellige typer skaldyr samt trin for trin-anvisninger på, hvordan man piller og klargør dem
Henter beholdningsoplysninger.
Læs mere om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.17 (Særlige retter)
Bidrag af
ISBN
9788756793339
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2010)
Omfang
159 sider
Forlag
Politiken
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Læs om det på hjemmesiden
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En spændende og inspirerende kogebog med skaldyr til både hverdag og fest...